Le Framboisy : “Davantage d’avantages avantagent davantage.” 2009/07/31
Posted by 김애자 ( 金愛子 ) in déguster.Tags: Bonnes adresses, Restaurant
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Cet extrait de la chanson Framboise de Boby Lapointe scie à merveille au restaurant Le Framboisy, cuisine moderne de brasserie, pleine de saveurs !
Traitement croisé par Picnik
Dans le Village Saint Paul, la terrasse angulaire du Framboisy permet de se poser au calme et boire un verre pour le vadrouilleur du Marais.
Décor simple et épuré mais avec quelques touches d’objets venus des pays visités par la propriétaire Françoise, polyglotte. Quelques fleurs en papier éparpillées ici et là.
La cuisine de James, formé en France, est subtile avec un bel effort de présentation. Le mariage délicat des ingrédients et herbes, épices enchante nos papilles. La cuisson croquante des légumes fait ressortir tous ses goûts… Aussi les végétariens ne sont pas en reste au Framboisy.
Une cuisine saine, à prix raisonnable, très grand sens de l’accueil et sourire, qu’une chose : on en re-demande !
Et il y a régulièrement quelques soirées de Jazz dont vous aurez très bientôt un aperçu.
Le Framboisy
16 Rue Charlemagne
75004 Paris
Tel : +33 (0)1 42 72 14 16
@ http://www.leframboisy.com (malheureusement le site fonctionne en dents de scie en espérant que le webmaster va y remédier définitivement)





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